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Plateaux
Combo Sushi des Fêtes
5@F-7 Kamikaze #2, 5@F-8 Californien, 5@F-9 Mélange Boston, 8@M-8 Lion, 8@M-5 Phili, 4@H-1 Avocat, 4@H-2 Concombre, 3@N-4 Crevette EBI, 3@Rouleau Impériaux, 3@Dumpling, 3@Boule de Seasame
CA$64.99

AC-7 Plateaux (12mcx)
8 x Makis, 4 x Hosomakis(choix du chef)
CA$15.35
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-1 Duo Du Jour (10mcx)
10 X Futomakis (Duo assortis AU CHOIX DU CHEF)
CA$17.54
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-8 Plateaux (17mcx)
5 x Futomakis, 8 x Makis, 4 x Hosomakis(choix du chef)
CA$18.95
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-2 Trois Du Jour(15mcx)
15 x Futomakis Trois Assortis du Chef
CA$21.95
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-3 Geisha(cuit)
AU CHOIX DU CHEF: 4 x Hosomakis, 15 x Futomakis
CA$25.30
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-4 BONZAÏ
8 x Hosomakis, 15 x Futomakis(AU CHOIX DU CHEF)
CA$27.50
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-5 Hippons(cuit)
AU CHOIX DU CHEF: 20 x Futomakis
CA$30.80
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

AC-6 Sumo(28mcx)
AU CHOIX DU CHEF: 10 x Futomakis,8xmaki, 2x Nigiris ,8xHosomakis
CA$32.95
Trio
TR-1 Soupe Wonton + Rouleau ImpériauxCA$6.49
TR-2 Soupe Miso + Rouleau ImpériauxCA$4.99
TR-3 1Breuvage + Rouleau ImpériauxCA$3.99

P-6 Plateau Futomaki(30mcx)
AU CHOIX DU CHEF: 30 Futomakis
CA$45.05

P-3 Plateau 39MCX
AU CHOIX DU CHEF: 15 FUTOMAKIS 16 MAKIS 8
HOSOMAKIS
CA$46.15

P-1 Plateau Hoso(80mcx)
80 morceaux (80 Hosomakis au choix du chef) / 80 pieces (80 Hosomaki, chef’s selection)
CA$48.35

P-7 Plateau Futomaki(40mcx)
AU CHOIX DU CHEF: 40 Futomakis
CA$59.35

P-9 Plateau 52MCX
AU CHOIX DU CHEF: 20 FUTOMAKIS 8 MAKIS 16
HOSOMAKIS 8 NIGIRIS
CA$59.35

P-8 Plateau HosoFuto(57mcx)
AU CHOIX DU CHEF: 32Hosomakis 25Futomakis / 32Hosomakis 25Futomakis
CA$62.65

Plateau Festif(57mcx)
(61MCX Au choix du chef)25 FUTOMAKIS, 16 MAKIS, 16
HOSOMAKIS
CA$65.95

P-4 Plateau Futomaki(80mcx)
AU CHOIX DU CHEF: 80 Futomakis
CA$107.80

Plateau Mix(96mcx)
(96MCX Au choix du chef)
40 FUTOMAKIS, 32 MAKIS, 16 HOSOMAKIS, 8 NIGIRIS
CA$109.99

P-5 Plateau Futomaki(120mcx)
AU CHOIX DU CHEF: 120 Futomakis
CA$153.45

Futomaki Poulet
F-66 Pop Tao
Poulet pané, avocat, concombre, mangue,oignon vert,
sesame ,tempura , sauce tao5mcx
CA$9.35
10mcx
CA$16.50
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-65 Poulettao
Poulet Tao, salade, sésame épicé, échalotte, radis japonais5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.95
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-67 Poulet Thaї
Poulet pané , sauce thaï, carotte, échalotte, sésame épicé, mangue, tempura5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.95
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-68 Poulet Teriyaki
Poulet grillé , fromage à la crème, sauce teriyaki,
concombre, échalotte, champignons mariné5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.95
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

Futomaki Saumon
F-20 Pop Saumon
Saumon épicé, avocat, concombre, mangue, tempura, caviar
rouge5mcx
CA$9.35
10mcx
CA$16.50
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-5 Saumon Épicé
Saumon épicé, concombre, tempura5mcx
CA$7.70
10mcx
CA$13.75
Légèrement piquant
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-7 Kamikaze #2
Saumon, goberge,sauce épicée, sauce Miyoko
épicée,tempura, avocat, concombre5mcx
CA$7.70
10mcx
CA$13.75
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-10 Mango Tango
Saumon épicée, mangue, masago, mayo épicé,avocat,
tempura5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.35
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-14 Maui
Saumon, sauce Miyoko sucrée, mandarine, concombre,
tempura5mcx
CA$8.80
10mcx
CA$15.35
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-17 Samurai
Saumon fumé, tempura, mayo épicée , avocat, seasame
Caviar rouge5mcx
CA$8.80
10mcx
CA$15.35

F-19 Okinawa
Fromage à la crème, caviar rouge, saumon fumé, avocat,
concombre5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.95

F-57 Shogun
Saumon, saumon fumé, bâtonnet de goberge, caviar orange,
sauce Miyoko épicée, avocat, sésame5mcx
CA$9.89
10mcx
CA$17.54

F-62 Saumon Tempura
Fromage à la crème, échalotte, sauce teriyaki, mangue,
carotte, saumon tempura, tempura5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.95

F-71 Dragon Eye(cuit)
Tobico rouge, saumon, carotte, poivron rouge, tempura,
échalotte, goberge frais,5mcx
CA$9.84
10mcx
CA$17.54

F-72 Tiger Eye
Saumon fumé, avocat, poivron rouge, goberge,échalotte,
fromage a la cream5mcx
CA$10.18
10mcx
CA$19.74

F-75 Honey Crunchy
Feuille de soya, caviar rouge, saumon, sauce épicée, miel,
concombre, avocat5mcx
CA$9.07
10mcx
CA$16.50

F-76 Fuji
saumon, crevette, goberge, tempura, concombre, caviar
rouge, échalotte , miyoko épicée, sauce épicée, feuille de soya5mcx
CA$9.89
10mcx
CA$17.54

Futomaki Crevettes
F-25 Fusion
Crevette tempura, kanikama, patate douce frit, philadelphia,
oignon vert, sauce thai5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$15.95

F-11 Signature(Épicé)
Feuille de riz ,crevette tempura, thon épicée, saumon fumé fromage à la crème,sauce Miyoko épicée, avocat, concombre, tempura 5mcx
CA$10.94
10mcx
CA$17.60

F-12 Sunset
Crevette Ebi, bâton de goberge ,omelette, avocat, fraise,
Laiture,mayo japonais,caviar orange5mcx
CA$8.53
10mcx
CA$15.35

F-15 Crevette Épicée
Crevette, bâton de goberge,tobico rouge, avocado, tempura, laiture,sauce
Miyoko épicée, sauce épicée, sesame 5mcx
CA$8.53
10mcx
CA$15.35
Légèrement piquant

F-16 Azia
Feuille de riz , caviar, saumon, crevette tempura,sauce Miyoko
épicée, tempura, , avocat5mcx
CA$9.30
10mcx
CA$16.50

F-23 Extase(cuit)
Fromage à la crème, sauce Miyoko épicée, miel, échalotte,
crevette tempura, avocat, tempura5mcx
CA$8.75
10mcx
CA$14.85
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-24 Extase Fumé
Fromage à la crème, sauce Miyoko épicée, miel, échalotte,
avocat, crevette tempura, saumon fumé, tempura5mcx
CA$9.35
10mcx
CA$17.05
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-49 Diable(Épicé)
Crevette tempura, sauce épicée, sauce Miyoko épicé,
concombre, avocat, caviar orange, tempura5mcx
CA$8.53
10mcx
CA$15.35
Légèrement piquant

F-60 Hakone-Machi(cuit)
Feuille de soya, crevette tempura, sauce thaï, mangue, caviar
orange, sésame, tempura5mcx
CA$9.07
10mcx
CA$15.95

F-73 Fruits de Mer
Crevette, goberge frais, pétoncle, échalotte,sauce Miyoko
épicée,5mcx
CA$8.80
10mcx
CA$15.35

F-74 Ruby
Feuille de riz ,crevette tempura, goberge frais, avocat, miel, mayo épicee, fraise5mcx
CA$9.30
10mcx
CA$16.50

Futomaki Thon
F-6 Kamikaze #1 Épicé
Thon, goberge,sauce épicée, sauce Miyoko épicée, tempura,
avocat, concombre5mcx
CA$9.07
10mcx
CA$16.50
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-22 Mont Fugi
Fromage à la crème, sauce Miyoko épicée, miel, échalotte,
thon, saumon fumé, avocat, tempura5mcx
CA$9.84
10mcx
CA$17.60
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

F-53 Miyagi
Thon, caviar rouge, sauce Miyoko épicée, avocat, mint,
échalotte, tempura5mcx
CA$9.84
10mcx
CA$17.60

F-58 Rainbow
Thon, saumon , crevette Ebi, avocat, concombre, goberge frais5mcx
CA$9.84
10mcx
CA$17.60

Futomaki Goberge
F-8 Californien
Caviar orange, sésame, bâtonnet de goberge, concombre,
avocat, omelette japonaise5 mcx
CA$7.43
10 mcx
CA$13.75

F-9 Mélange Boston
Caviar rouge, mélange Boston, concombre5mcx
CA$7.65
10mcx
CA$14.03
FEUILLE DE SOYA
FEUILLE DE SOYACA$2

Futomaki Végétarien
F-1 Végétarien #1
Carotte râpée, omelette japonaise, radis japonais, algue
marinée, concombre5mcx
CA$6.88
10mcx
CA$11.28
Végétarien

F-2 Végétarien #2
Feuille de riz, carotte râpée, mangue, avocat, concombre,
patate douce frit, poivron rouge, laitue , miyoko sucrée5mcx
CA$8.25
10mcx
CA$13.20
Végétarien

F-4 Végétarien #4
Laitue, carotte râpée, asperge, avocat, concombre, radis
japonais, sésame, sauce à Zeto5mcx
CA$6.88
10mcx
CA$11.28
Végétarien

Makis(8mcx)
M-1 Crunchy
Crevette tempura, mayo épicee, goberge, concombre, panko
frit, sésame
CA$7.65

M-2 Volcano
Thon rouge, tempura, échalotte, mint, mayo épicee,avocat,
caviar rouge
CA$9.84

M-3 Crevette Thai
Crevette,avocate, concombre,tempura, sauce thai,caviar
rouge,sésame
CA$7.65

M-4 Tropicana
Saumon,avocate, mangue,goberge,mayo épicee,sésame
CA$8.75

M-5 Phili
Saumon fumé ,avocate,formage à la creme,sésame
CA$8.75

M-6 Deluxe Saumon
Saumon fumé , saumon,avocate, goberge,échalotte,mayo
épicée,sésame
CA$10.18

M-8 Lion
Goberge frais, goberge, avocat, mayo japonaise,
CA$6.55

M-9 Poulet Phili
Poulet, formage à la crème, miel ,sésame.
CA$7.65

Dragon (8mcx)
Kanikama, concombre, avocat, mayo épice, saumon saisi à la
torche, masago rouge, oignon vert
CA$13.15

YOKO
Saumon, crevette, goberge, concombre, mayo épicé, masago
orange, mayo japonaise saisi à la torche
CA$13.15

Hosomakis(8mcx)
H-1 Avocat
Avocat, riz
CA$6.37

H-2 Concombre
Concombre, riz
CA$6

H-11 Avocat et Concombre
Avocat et concombre, riz
CA$6.22

H-8 Bâtonnet de Goberge(cuit)
Bâtonnet de goberge, riz, sauce Miyoko épicée
CA$5.50

H-3 Radis Japonais
Radis japonais, riz
CA$5.23

H-4 Saumon Fumé (cuit)
Saumon fumé, riz
CA$7.70

H-6 Thon
Thon, riz
CA$9.07

H-7 Crevette EBI(cuit)
Crevette Ebi, riz, sauce Miyoko épicée
CA$7.15

H-5 Saumon
Saumon, riz
CA$7.70

H-9 Omelette Japonaise
Omelette Japonaise, riz
CA$5.50

H-10 Crevette Tempura(cuit)
Crevette Tempura, sauce Miyoko épicée, riz
CA$7.10

H-12 Pesto De Tomates
Pesto de tomates, fromage è la crème, riz
CA$6.33

H-13 Patate Douce Frit
Patate douce frit, mayo épicée,riz
CA$5.23

H-14 Philly Concombre
Concombre, fromage è la crème, riz
CA$6.55

Nigiris
N-1 Saumon
CA$3.08

N-11 Saumon Grillé
Saumon saisi à la torche, mayo épicée, oignon vert
CA$3.50

N-2 Thon
CA$3.30

N-4 Crevette EBI
CA$2.20

N-5 Bâtonnet de Goberge
CA$2.20

N-6 Saumon Fumé
CA$3.03

N-7 Avocat
CA$1.65

N-8 Omelette Japonaise
CA$2.20

Rouleau de Printemps
RP-1 Végétarien
Feuille de riz, riz, carotte râpée, concombre, radis japonais, algue marinée, laitue, sauce Miyoko sucrée, pousse de pois mange-tout (1 sauce arachide)
CA$9.30

RP-2 Crevette (cuit)
Feuille de riz, riz, crevette , carotte râpée, radis, radis japonais, goberge, laitue, pousse de pois mange-tout, sauce Miyoko sucrée (1 sauce arachide)
CA$10.99

RP-4 Tartare de Thon
Tartare de thon, échalotte, tempura, carotte râpée, laitue, caviar rouge, pousse de pois mange-tout (1 sauce Miyoko épicée)
CA$13.19

RP-5 Tarare de Saumon
Saumon épicé, laitue, concombre, radis japonais, carotte râpée, tempura, pousse de pois mange-tout (1 sauce Miyoko épicée)
CA$12.09

Sushi Pizza
SP-1 Boston
Galette de riz frit, fromage è la crème, saumon fumé, concombre en tranches, mélange à Boston, caviar rouge
CA$12.38

SP-2 Duo de Saumon
Galette de riz frit, avocat, saumon fumé, concombre, saumon épicé, sésame, caviar rouge
CA$14.25

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